Tanto en Mac como en Ubuntu:
Nos colocamos como root:
sudo su
Y ponemos nuestra contraseña de administrador.
Para cambiar los permisos por ejemplo de una carpeta:
cmod 777 nombredelacarpeta
Para cambiar el dueño de la carpeta:
chown nombredelusuario nombredelacarpeta
Para cambiar el dueño de la carpeta y todos los archivos y carpetas que este dentro:
chown -R nombredelusuario nombredelacarpeta
